牛めし 肉博識大図鑑

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Item Number 17

商品詳細 名称 【送料無料】米久の選べるセット 内容量 下記11種類よりご選択いただいた4品でお届け 小さな豚肉の味噌煮込み・・・210g 小さな豚肉の和醤煮込み・・・210g 国産豚肉・国産鶏肉使用 黒酢たれ肉だんご・・・300g×2袋 米久のハンバーグ・・・130g×3個（※ソースはつきません） 大龍のチリソース・・・130g×2パック 鶏もも肉のトマト煮込み・・・170g×2袋 瀬戸内六穀豚 味噌漬け・・・240g×1袋 ロース生ハム・・・70g×2パック ベーコンたっぷり4種のチーズピザ・・・259g×1枚 角煮入りちまき・・・300g（3個）×1袋 原材料名 ＜小さな豚肉の味噌煮込み＞ 豚ばら肉（スペイン）、砂糖、しょう油、みそ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、豚脂、ねりごま、清酒、水あめ、テンメンジャン、ごま油、食塩、おろしにんにく、おろししょうが、大豆たん白、乳たん白、にんにく、小麦たん白加水分解物、香辛料、ポークエキスパウダー ／ 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、リン酸塩(Na)、酸味料、キシロース、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） ＜小さな豚肉の和醤煮込み＞ 豚ばら肉(スペイン) 、砂糖 、しょう油 、粉末しょう油 、発酵調味料 、清酒 、食塩 、大豆たん白 、香辛料 、ぶどう糖果糖液糖 、乳たん白 、水あめ 、おろしにんにく 、粉末野菜エキス 、酵母エキス ／ 増粘剤(加工デンプン) 、カラメル色素 、リン酸塩(Na) 、調味料(アミノ酸) 、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む） ＜黒酢たれ肉だんご＞ 食肉（鶏肉（国産）、豚肉（国産））、野菜（玉ねぎ（国産）、ねぎ）、つなぎ（パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白）、豚脂、鶏皮、植物油脂、ぶどう糖、粒状大豆たん白、清酒、食塩、砂糖、かつお節エキス、香辛料、粉末濃縮スープ ／ 調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、重曹、ソース（砂糖、しょう油、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、マンゴーピューレ、発酵調味料、黒酢、水あめ、ウスターソース、食塩、ごま油、小麦たん白加水分解物、オイスターソース ／ 増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ））、揚げ油（大豆油）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ＜牛めし丼の具＞ 牛肉（アメリカ）、玉ねぎ（国産）、しょう油、みりん、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、白ワイン、清酒、おろししょうが、風味調味料（かつお）、酵母エキスパウダー、食塩 ／ 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・牛肉・大豆・ゼラチンを含む） ＜ハンバーグ＞ 食肉（牛肉（オーストラリア）、豚肉（国産））玉ねぎ（国産）、パン粉、牛脂、粒状大豆たん白、マンゴーピューレ、食塩、ワイン、かつお節エキス、マッシュルーム、砂糖、香辛料、チキンエキス、バター ／ カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、安定剤（増粘多糖類）、焼き油（大豆油）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ＜豚しょうが丼の具＞ 玉ねぎ（国産）、豚肉（オランダ）、みりん、しょう油、おろししょうが、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、白ワイン、清酒、酵母エキスパウダー、風味調味料（かつお） ／ 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） ＜大龍 海老チリ＞ えびフリッター（ベトナム産）、トマトケチャップ、長ねぎ（国産）、植物油脂、水煮マッシュルーム、水クワイ水煮、しょうが、砂糖、でん粉、発酵調味料、塩蔵唐辛子、香辛料、中華風液体調味料、食塩、みそ、ガラエキスパウダー、醸造酢、そらまめ、トウチ ／ 調味料（アミノ酸等)、重曹、増粘多糖類、酸味料、（一部にえび、小麦、卵、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、魚醤（魚介類）を含む） ＜鶏もも肉のトマト煮込み＞ 鶏もも肉（ブラジル）、トマトペースト、玉ねぎ（国産）、ぶどう糖果糖液糖、バター、プロセスチーズ、チーズフード、砂糖、水あめ、ワイン、食塩、チキンコンソメ、おろしにんにく、醸造酢、チーズシーズニング、粉末状大豆たん白、香辛料、乳たん白、粉あめ、植物油脂 ／ 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ＜瀬戸内六穀豚ロース肉の味噌漬け＞ 豚ロース肉（国産）、たれ（みそ、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、みりん風調味料、にんにく調味液、ごま油）、酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、パプリカ色素、（原材料の一部に小麦、りんごを含む） ＜ロース生ハム＞ 豚ロース肉、還元水あめ、食塩、砂糖、香辛料 ／ 調味料(アミノ酸)、焼成Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) ＜ベーコンたっぷり4種のチーズピザ＞ ピザクラスト（小麦粉、植物油脂、食塩、イースト、麦芽エキス、砂糖、ショートニング、ビール酵母、麦芽粉末）、ベーコン、ナチュラルチーズ、トマトソース／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、卵白リゾチーム、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) ＜角煮入りちまき＞ もち米（国産）、豚肉（国産）、しょう油、みりん、大豆油、調製ラード、砂糖、おろししょうが、白ワイン、清酒、酵母エキスパウダー、風味調味料（かつお）、食塩、香辛料 ／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） 賞味期限 お届け後30日以上 ※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。

保存方法 冷凍（-18℃以下で保存してください） お召し上がり方 ＜小さな豚肉の味噌煮込み＞ 冷蔵庫で解凍（約8時間）後、本品のたれを残しながら袋から取り出し、約1.5cmの幅にカットします。

耐熱皿に並べ、袋に残っているたれをかけラップをして、1袋につき電子レンジ（600Wの場合）で約2分30秒加熱してください。

＜小さな豚肉の和醤煮込み＞ 冷蔵庫で解凍後（約10時間）、袋の中のたれを残しながら取り出し、約1.5cm幅に切ります。

耐熱皿に並べ、その上に袋の中のたれをかけ、ふんわりとラップをかけます。

1袋につき電子レンジ（600Wの場合）で約3分加熱してください。

＜黒酢たれ肉だんご＞ 凍ったまま封を開けずに、沸騰したお湯で約15分加熱してください。

＜豚しょうが丼の具＞ （電子レンジの場合） 凍ったまま封を開けずに、「蒸気口」が必ず上になるように耐熱皿にのせ、電子レンジ（600Wの場合）で約1分30秒加熱してください。

（ボイルの場合） 凍ったまま封を開けずに、沸騰したお湯でフタをせずに約5分加熱してください。

＜ハンバーグ＞ 凍ったまま封を開けずに、沸騰したお湯で15分加熱してください。

＜大龍 海老チリ＞ ボイル：ふっとうしたお湯に凍った袋のままの商品を入れ、フタをせずに約7分間加熱してください。

(調理時間は1袋の目安です) ＜鶏もも肉のトマト煮込み＞ 凍ったまま封を開けずに、沸騰したお湯で約15分加熱してください。

＜瀬戸内六穀豚ロース肉の味噌漬け＞ 冷蔵庫で解凍します。

（目安として12時間かかります。

）フライパンに油を熱し、豚肉を一枚ずつ広げて強めの中火で両面をしっかり焼いてください。

＜ロース生ハム＞ 冷蔵庫で解凍後（約2時間）、そのままお召し上がりいただけます。

＜ベーコンたっぷり4種のチーズピザ＞ 1、ピザを袋のまま解凍してください。

室温(25℃)の場合／約1時間、冷蔵庫の場合／約8時間。

2、あらかじめオーブントースターを温めてください。

オーブンレンジの場合(オーブン機能を使用)は250℃に温めてください。

3、ピザから外袋、個包装フィルムをはずし、下記の時間を目安に調理してください。

4、チーズ全体が泡立ち、上部にうっすらと焦げ目がついたら出来上がりです。

（オーブントースターの場合）　1000W　約6分　 （オーブンレンジの場合）　250℃　約8分 ＜角煮入りちまき＞ （蒸し器の場合） 凍ったまま袋から取り出し、竹皮を取らずに、湯気の上がった蒸し器に重ならないように並べて、中火で約15分加熱してください。

（電子レンジの場合） 凍ったまま袋から取り出し、竹皮を取らずに、水にくぐらせたちまきを耐熱皿にのせます。

ふんわりとラップをかけ、1個につき電子レンジ（600Wの場合）で約2分加熱してください。

製造者 国内米久自社工場、国内米久グループ工場 形態 無包装 備考 11種類から選べる！ お肉惣菜セット 朝食、昼食、夕食、夜食に11種類からお好みで選べるお肉惣菜セットです。

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箸でほぐれるやわらかさで当店一番人気の味。

豚ばら肉を赤だし味噌仕立てのたれで煮込んだごはんやお酒の進む逸品です。

豚ばら肉を、すっきりとした味わいのしょう油たれでやわらかく煮込み、ひと味違った煮豚に仕上げました。

あらびき感があり、食べごたえのある肉だんご。

鹿児島県産黒酢が味の決め手です。

黒酢は製品中0.5%使用(仕込み時) 牛ばら肉と玉ねぎをほんのり甘口の特製たれでやわらかく煮込みました。

牛肉と豚肉を7：3の黄金比で配合した、お肉のおいしさがギュッとつまった肉厚ハンバーグです。

豆板醤を使ったオリジナルソースに、揚げ海老を入れました。

辛みの効いた味付けです。

チーズの風味と酸味の効いたトマトのソースが、やわらかな鶏肉のうま味を引き立てます。

コクと甘みが特徴の瀬戸内六穀豚を使ったとっておきのおかず。

お味噌の香りをお楽しみください。

豚ロース肉を、米久オリジナルブレンドのハーブ液に約1ヵ月漬け込み、低温で燻煙しました。

大きめベーコンをふんだんにのせて、ゴーダ・ステッペン・カマンベール・グラナパダーノの4種のチーズが複雑に絡み合うピザ。

しょうがが香る、和風味のちまきです。

ジューシーな角煮が際立つように、もち米は薄めの味付けに。

※こちらの商品は、セット包装されておりませんのでご注意ください。

Item Number 17

Review Count	レビュー件数	80件
Review Average	レビュー平均	4.58（5点満点）
Shop Name	ショップ	感動を創る　米久
Price	商品価格	3,960円（税込み）

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